資料分析。
現(xiàn)在,有些同學常不吃早餐就去上學,上午這些同學往往會出現(xiàn)頭暈、心慌、注意力不集中等現(xiàn)象;也有些同學偏食、挑食,不愛吃蔬菜和水果等,這樣既會影響學習效果,也會影響健康。請你利用所學的知識,根據(jù)下表5種食物(各100克,除去水以外)的主要成分,幫助同學們擬定一個較為科學的膳食計劃,回答問題:[(1)(2)(3)(4)題中的食物只填表中的字母]
食物 | 糖類(克) | 脂肪(克) | 蛋白質(克) | 維生素A(毫克) | 維生素C(毫克) | 維生素D(毫克) |
A | 0.4 | 90 | 6 | 4 | 7 | 40 |
B | 48 | 7 | 38 | 40 | 12 | 0 |
C | 9 | 10 | 65 | 7 | 10 | 14 |
D | 78 | 1 | 8 | 0 | 0 | 0 |
E | 18 | 2 | 5 | 3 | 220 | 0 |
D
D
。(2)有的同學晚上看不清東西,建議他多吃食物
B
B
。(3)有的同學感覺全身乏力,醫(yī)生診斷為貧血,醫(yī)生建議他多吃含
鐵
鐵
(填無機鹽)和含 蛋白質
蛋白質
多的食物,如表格中的食物 C
C
。(4)李明同學牙齦經常出血,他平時應多吃食物
E
E
。(5)一些同學長期以食物B作為主食,這些同學缺
鈣、磷
鈣、磷
(填無機鹽)的幾率較大。(6)學生飲用牛奶有利于中小學生發(fā)育和成長,主要還是因為牛奶中所含的是構成人體細胞的基本物質,該物質可在
胃
胃
內被初步消化,最終在小腸內被徹底消化分解為 氨基酸
氨基酸
。(7)營養(yǎng)學家還指出,在每日攝入的總能量中,早、中、晚餐的能量比應為
3:4:3
3:4:3
。【答案】D;B;鐵;蛋白質;C;E;鈣、磷;胃;氨基酸;3:4:3
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:10引用:3難度:0.6
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滴加碘液后饅頭或面包變藍色 脂肪 雞蛋煮熟后蛋清凝固成白色 淀粉 有機物 擠壓炒熟的花生在紙上留下“油斑” 蛋白質 無機物 小麥種子燃燒后留下灰白色的灰燼 無機鹽 發(fā)布:2025/1/6 8:0:1組卷:5引用:1難度:0.5