瘦肉蛋白的主要成分是蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)。
【考點(diǎn)】辨別食物中的營(yíng)養(yǎng)成分.
【答案】蛋白質(zhì)
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:1引用:1難度:0.8
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3.請(qǐng)你當(dāng)一名小小的營(yíng)養(yǎng)檢驗(yàn)師,依據(jù)你學(xué)到的檢測(cè)技能完成下表的填寫。
食 物 檢測(cè)方法 看到的現(xiàn)象 含主要營(yíng)養(yǎng)成分 花生仁 饅 頭 發(fā)布:2025/5/1 8:0:2組卷:4引用:1難度:0.7