閱讀材料，回答問(wèn)題
材料：2012年4月，網(wǎng)絡(luò)上有傳聞稱一些老酸奶使用了工業(yè)明肢，而這些工業(yè)明肢從舊皮鞋．中提取，這引起了消費(fèi)者的不安．再后來(lái)網(wǎng)絡(luò) 上又傳言說(shuō)，果凍中也添加了從舊皮鞋等廢舊物中提取煉制的工業(yè)明膠．繼“老酸奶”和果凍等食品中招之后，工業(yè)明膠濫用所引發(fā)的風(fēng)波持續(xù)發(fā)酵．2012年4月15日央視《每周質(zhì)量報(bào)告》欄目報(bào)道，膠囊生產(chǎn)企業(yè)使用皮革廢料制造藥用膠囊，并流入國(guó)內(nèi)醫(yī)藥市場(chǎng)．于是網(wǎng)上出現(xiàn)了皮鞋很忙的惡搞段子：想吃果凍了，舔下皮鞋，想喝老酸奶了，舔下皮鞋，感冒要吃藥了，還是舔下皮鞋．上得了廳堂，下得了廚房，爬得了高山，涉得了水塘，制得成酸奶，壓得成膠囊，2012，皮鞋很忙…中國(guó)的食品安全竟會(huì)到如此田地？
（1）傳統(tǒng)意義上的老酸奶，叫凝固型酸奶，在普通酸奶的基礎(chǔ)上，添加了多一點(diǎn)的凝膠劑或增稠劑，就成了“老酸奶”．酸奶是

乳酸

乳酸

菌的發(fā)酵產(chǎn)生乳酸制成的．該菌與酵母菌相比，結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是

沒(méi)有成形的細(xì)胞核

沒(méi)有成形的細(xì)胞核

．
（2）合格的藥用膠囊主要成分是淀粉，不經(jīng)咀嚼直接吞服，這主要是保護(hù)

胃

胃

免受藥物的刺激．
（3）圖中甲、乙、丙三條曲線分別表示食物中三種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在消化道內(nèi)被消化的變化情況，其中表示淀粉的消化過(guò)程的是

甲

甲

，參與淀粉消化的器官是

口腔和小腸

口腔和小腸

．

（4）淀粉的最終消化產(chǎn)物是葡萄糖，下列正常人的四種液體中不可能含有葡萄糖的是

D

D

A．血液　　　B．血漿　　　C．原尿　　　D．尿液．