超市的牛奶一般有盒裝牛奶和巴氏消毒牛奶兩類(lèi)。盒裝牛奶利用120℃及以上的溫度殺死菌體及芽孢，保鮮期長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月，但營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)受影響；巴氏消毒牛奶采用72℃～76℃進(jìn)行殺菌，營(yíng)養(yǎng)成分不流失，但不能徹底殺死細(xì)菌與芽孢，保鮮期一般只有一周左右。請(qǐng)回答：
（1）常溫下細(xì)菌可通過(guò) 分裂分裂生殖大量滋生，從而導(dǎo)致牛奶腐敗變質(zhì)。與真菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)比較，細(xì)菌沒(méi)有 成形的細(xì)胞核成形的細(xì)胞核。
（2）巴氏消毒牛奶比盒裝牛奶保質(zhì)期較短，是由于滅菌時(shí) 溫度溫度不同造成的，因此巴氏消毒牛奶在運(yùn)輸和儲(chǔ)存時(shí)必須全程 冷藏冷藏。
（3）如圖為芽孢的結(jié)構(gòu)示意圖，芽孢是細(xì)菌的 休眠體休眠體（選填“生殖細(xì)胞”或“休眠體”），對(duì)不良環(huán)境有更強(qiáng)的抵抗力。它的遺傳物質(zhì)是 DNADNA，主要集中在圖中的 芽孢核區(qū)芽孢核區(qū)內(nèi)。
【答案】分裂；成形的細(xì)胞核；溫度；冷藏；休眠體；DNA；芽孢核區(qū)
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/11/4 8:0:2組卷：7引用：3難度：0.5
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1．細(xì)菌在生物圈中數(shù)量最多，分布也非常廣泛，占土壤微生物總量的70～90%．如圖是細(xì)菌細(xì)胞的結(jié)構(gòu)示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：
（1）細(xì)菌是（填“單”或“多”）細(xì)胞個(gè)體，是生物中的原始類(lèi)型．
（2）細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有成形的細(xì)胞核，只有③，內(nèi)含有DNA．
（3）有些細(xì)菌長(zhǎng)有①，細(xì)菌可借助它的轉(zhuǎn)動(dòng)而在水中游動(dòng)．
（4）細(xì)菌有三種基本形態(tài)：形、形和形．發(fā)布：2025/1/16 8:0:1組卷：55引用：2難度：0.3 -
2．下列關(guān)于細(xì)菌的說(shuō)法中，你認(rèn)同哪一個(gè)（ ?。?/h2>
發(fā)布：2025/1/17 8:0:2組卷：6引用：1難度：0.7 -
3．所有細(xì)菌都有細(xì)胞壁、芽孢、鞭毛及莢膜。
（判斷對(duì)錯(cuò)）發(fā)布：2025/1/17 8:0:2組卷：8引用：1難度：0.9
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