不同的食物中含有不同的營(yíng)養(yǎng)成分營(yíng)養(yǎng)成分。像花生、肥肉、大豆中含脂肪脂肪 多，雞蛋、瘦肉中含蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)多，饅頭、米飯、煎餅等面食中含淀粉淀粉。
【考點(diǎn)】辨別食物中的營(yíng)養(yǎng)成分．
【答案】營(yíng)養(yǎng)成分；脂肪；蛋白質(zhì)；淀粉
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2025/5/3 9:30:1組卷：4引用：5難度：0.7
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1．有些食物不但可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還有著神奇的治療作用。
（判斷對(duì)錯(cuò)）發(fā)布：2025/5/7 20:0:1組卷：4引用：3難度：0.8 -
2．利用科學(xué)方法檢測(cè)土豆、花生的主要營(yíng)養(yǎng)成分。
實(shí)驗(yàn)名稱：檢測(cè)土豆、花生的主要營(yíng)養(yǎng)成分。
實(shí)驗(yàn)材料：土豆、花生、碘酒、白紙、滴管
實(shí)驗(yàn)過(guò)程：
（1）。
（2）。
實(shí)驗(yàn)結(jié)論：。發(fā)布：2025/5/7 10:0:1組卷：1引用：1難度：0.7 -
3．含有
的食物在白紙上會(huì)留下油漬。在食物上滴一滴碘酒，如果發(fā)現(xiàn)有變藍(lán)色的現(xiàn)象出現(xiàn)，說(shuō)明這種食物中含有。發(fā)布：2025/5/7 19:30:1組卷：1引用：1難度：0.7