2020海南儋州國(guó)際馬拉松于12月19日開跑，約有1.8萬(wàn)人參賽。專業(yè)的馬拉松運(yùn)動(dòng)員，往往具備較好的糖原儲(chǔ)存能力和高效的脂肪供能機(jī)制。回答下列與糖類和脂質(zhì)有關(guān)的問題。
（1）如圖表示一個(gè)漢堡中的幾種原料的物質(zhì)組成。其中植物體內(nèi)的能儲(chǔ)存能量的多糖是

淀粉

淀粉

，分布在人和動(dòng)物肝臟、肌肉中的多糖是

糖原

糖原

，

纖維素

纖維素

是構(gòu)成植物細(xì)胞壁的成分。淀粉、糖原和纖維素的基本單位都是

葡萄糖

葡萄糖

，但因其連接方式不同，三者的化學(xué)性質(zhì)有很大差異。
（2）細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)可以相互轉(zhuǎn)化。血液中的葡萄糖除為生命活動(dòng)提供能量外，多余的部分可以合成

糖原、脂肪或某些氨基酸

糖原、脂肪或某些氨基酸

儲(chǔ)存起來。