將花生米放在白紙上擠壓，可以檢驗食物中是否含有 脂肪脂肪。 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)在燃燒時會發(fā)出類似頭發(fā)燒焦的氣味。
【考點】辨別食物中的營養(yǎng)成分．
【答案】脂肪；蛋白質(zhì)
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/11/3 13:0:2組卷：3引用：1難度：0.7