試卷征集
加入會(huì)員
操作視頻

饅頭的制作過程一般不添加防腐劑,所以久放易發(fā)霉。為探究饅頭發(fā)霉的原因,同學(xué)設(shè)計(jì)了如下探究實(shí)驗(yàn):
實(shí)驗(yàn)器材:新鮮饅頭塊,燒瓶,直玻璃管,彎玻璃管,恒溫箱,脫脂棉。
實(shí)驗(yàn)步驟:
①將所有的實(shí)驗(yàn)器皿滅菌。
②將質(zhì)量、形狀相同的新鮮饅頭塊分別放入三個(gè)同樣的裝置中塞緊瓶口,如圖所示(注:丙組使用彎玻璃管,這樣空氣中的霉菌孢子不能落入瓶中),恒溫培養(yǎng)五天。每天定時(shí)觀察,記錄。

(1)圖中共有
2
2
組對(duì)照實(shí)驗(yàn)。
(2)甲與乙形成一組對(duì)照實(shí)驗(yàn),變量是
溫度
溫度

(3)甲與丙形成一組對(duì)照實(shí)驗(yàn),變量是
真菌(霉菌)
真菌(霉菌)
。
(4)發(fā)霉的饅頭上長(zhǎng)出的霉菌是一種
B
B
(填寫正確選項(xiàng)的字母:A.細(xì)菌B.真菌C.病毒)。
(5)三組實(shí)驗(yàn)裝置中,饅頭最先發(fā)霉的是
組。
(6)饅頭上的霉菌在潮濕、
溫度適宜
溫度適宜
的環(huán)境里生長(zhǎng)的最好。

【答案】2;溫度;真菌(霉菌);B;甲;溫度適宜
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
聲明:本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有,未經(jīng)書面同意,不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布:2024/9/28 6:0:4組卷:19引用:1難度:0.5
相似題
  • 1.一瓶果酒放久了變酸了,原因是( ?。?/h2>

    發(fā)布:2024/12/25 14:0:5組卷:1引用:1難度:0.5
  • 2.下列關(guān)于幾種生物的敘述,錯(cuò)誤的是( ?。?/h2>

    發(fā)布:2025/1/6 8:0:1組卷:37引用:4難度:0.5
  • 3.酸奶、面包、陳醋、泡菜等食品都具有芳香濃郁的特殊風(fēng)味,這種味道是微生物為人類貢獻(xiàn)的成果,制作這類食品的過程稱作“發(fā)酵”。下列說法中不正確的是(  )

    發(fā)布:2024/12/29 17:0:3組卷:24引用:1難度:0.3
APP開發(fā)者:深圳市菁優(yōu)智慧教育股份有限公司| 應(yīng)用名稱:菁優(yōu)網(wǎng) | 應(yīng)用版本:5.0.7 |隱私協(xié)議|第三方SDK|用戶服務(wù)條款
本網(wǎng)部分資源來源于會(huì)員上傳,除本網(wǎng)組織的資源外,版權(quán)歸原作者所有,如有侵犯版權(quán),請(qǐng)立刻和本網(wǎng)聯(lián)系并提供證據(jù),本網(wǎng)將在三個(gè)工作日內(nèi)改正