瀘州人民的生活與微生物緊密相關(guān)，家喻戶曉的先市醬油和護(hù)國(guó)陳醋便是微生物釀制出的佳品。先市醬油的制作離不開(kāi)米曲霉（屬于真菌），護(hù)國(guó)陳醋的制作離不開(kāi)醋酸菌（屬于細(xì)菌），下列關(guān)于這兩種微生物的說(shuō)法正確的是（ ?。?/h1>
【考點(diǎn)】發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的作用；細(xì)菌和真菌的區(qū)別；生態(tài)系統(tǒng)的組成及各部分的作用；細(xì)菌的基本形態(tài)和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)．
【答案】A
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/7/22 8:0:9組卷：100引用：6難度：0.5