課外閱讀理解。
花邊餃里的母愛(ài)      ①小時(shí)候，包餃子是我家的一樁大事。那時(shí)候，家里生活拮據(jù)，吃餃子當(dāng)然只能等到年節(jié)。平常的日子，破天荒包上一頓餃子，自然就成了全家的節(jié)日。
      ②一般，媽媽總要包兩種餡的餃子，一種肉一種素。這時(shí)候，圓圓的蓋簾上分兩頭碼上不同餡的餃子，像是兩軍對(duì)弈，隔著楚河漢界。我和弟弟常搗亂，把餃子弄混，但媽媽不生氣，用手指捅捅我和弟弟的腦瓜兒說(shuō)：“來(lái)，媽教你們包花邊餃！”媽媽將包了的餃子沿兒用手輕輕一捏，捏出一圈花邊。那花邊是穗狀的，煞是好看，像小姑娘頭上戴了一圈花環(huán)。我和弟弟好奇地看，卻不知媽媽耍了一個(gè)小小的花招兒，她把肉餡的餃子都捏上花邊，讓我和弟弟連吃帶玩地吞進(jìn)肚里，眼睛笑得瞇成了一條縫。
      ③那段艱苦的歲月，媽媽的花邊餃，給了我難忘的記憶。自從我能寫(xiě)幾本書(shū)后，家里經(jīng)濟(jì)狀況好轉(zhuǎn)，餃子不再是什么圣餐?？墒牵M管世上食品名目繁多，人的胃口花樣翻新，媽媽卻雷打不動(dòng)只愛(ài)吃餃子。那是她老人家?guī)资暌回灇v久常新的最佳食譜。我知道唯一孝敬母親的方法是常包餃子。
      ④那一年大年初二，全家又包餃子。我要給媽媽一個(gè)驚喜，因?yàn)檫@一天是她老人家的生日。我包了一個(gè)帶糖餡的餃子，放進(jìn)蓋簾一圈圈餃子之中，然后對(duì)媽媽說(shuō)：“今兒您要吃著這個(gè)帶糖餡的餃子，您一準(zhǔn)兒是大吉大利！”
      ⑤媽媽連連搖頭笑著說(shuō)：“這么一大堆餃子，我哪兒那么巧能有福氣吃到？”說(shuō)著，她親自把餃子下進(jìn)鍋里。餃子如一尾尾小銀魚(yú)在翻滾的水花中上下翻騰，充滿(mǎn)生趣。望著媽媽昏花的老眼，我看出來(lái)她是想吃到那個(gè)糖餃子呢！
      ⑥熱騰騰的餃子盛上盤(pán)，端上桌，我往媽媽的碟中先撥上三個(gè)餃子。才吃到第二個(gè)餃子，媽媽就咬著了糖餡，情不自禁地叫了起來(lái)：“喲！我真的吃到了！”我說(shuō)：“要不怎么說(shuō)您有福氣呢！”媽媽的眼睛笑得瞇成了一條縫。
      ⑦其實(shí)，媽媽的眼睛實(shí)在是太昏花了。她不知道我要了一個(gè)小小的花招兒，用糖餡包了一個(gè)有記號(hào)的花邊餃，那曾是她老人家教我包過(guò)的花邊餃。
      ⑧花邊餃里浸滿(mǎn)濃濃的母愛(ài)，如今，我謹(jǐn)以花邊餃討得年邁母親的快樂(lè)和開(kāi)心。
（1）結(jié)合上下文，第③自然段在文中所起的作用是：

承上啟下

承上啟下

。
（2）文中有兩處對(duì)花邊餃子的具體描寫(xiě)，請(qǐng)用“        ”畫(huà)出花邊餃子的樣子；用“        ”畫(huà)出下鍋后餃子的樣子。
（3）本文圍繞“花邊餃子”寫(xiě)了兩件事，用簡(jiǎn)潔的語(yǔ)言概括這兩件事。
第一件：

小時(shí)候，媽媽用花邊餃讓“我”和弟弟吃肉餡的餃子。

小時(shí)候，媽媽用花邊餃讓“我”和弟弟吃肉餡的餃子。

第二件：

長(zhǎng)大后，“我”用類(lèi)似的方法讓媽媽吃糖餡餃子。

長(zhǎng)大后，“我”用類(lèi)似的方法讓媽媽吃糖餡餃子。

（4）文中兩次寫(xiě)到媽媽的眼睛“笑得瞇成了一條縫”，聯(lián)系上下文想一想：分別是什么原因？從中你分別體會(huì)到了什么？

第一次是因?yàn)榭吹健拔摇焙偷艿艹匀怵W的餃子很開(kāi)心，體會(huì)到母親對(duì)孩子深深的愛(ài)。第二次是因?yàn)閶寢屵^(guò)生日時(shí)吃到帶糖餡的餃子有福氣，媽媽心里開(kāi)心，體到到“我”對(duì)媽媽真摯的愛(ài)。

第一次是因?yàn)榭吹健拔摇焙偷艿艹匀怵W的餃子很開(kāi)心，體會(huì)到母親對(duì)孩子深深的愛(ài)。第二次是因?yàn)閶寢屵^(guò)生日時(shí)吃到帶糖餡的餃子有福氣，媽媽心里開(kāi)心，體到到“我”對(duì)媽媽真摯的愛(ài)。