將肥肉放在白紙上一會，拿走肥肉，會發(fā)現(xiàn)剛才肥肉位置上會出現(xiàn)油漬油漬。將花生米放在紙上擠壓，會留下油漬，說明肥肉和花生米里含有脂肪脂肪。
【考點】辨別食物中的營養(yǎng)成分．
【答案】油漬；脂肪
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：1引用：1難度：0.7
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1．瘦肉蛋白的主要成分是
。發(fā)布：2025/5/8 12:30:2組卷：1引用：1難度：0.8 -
2．請完成“探究馬鈴薯中是否含有淀粉”的實驗方案并回答有關(guān)問題。
（1）實驗器材：滴管、碘酒、新鮮馬鈴薯、小刀。
（2）探究的方法：
①用小刀將一個新鮮的馬鈴薯切開。
②將碘酒滴到馬鈴薯的。
③觀察是否出現(xiàn)，得出結(jié)論。
（3）實驗操作時要注意以下事項：
①滴到馬鈴薯上的碘酒的數(shù)量是（填“1-2滴”或“越多越好”）。
②滴管（填“能”或“不能”）與馬鈴薯表面直接接觸。
③使用小刀注意安全。
（4）分析現(xiàn)象得出實驗結(jié)論：馬鈴薯（填“含有大量”或“基本不含”）淀粉。
（5）你知道哪些食物中的淀粉含量比較豐富，請舉出例子。（至少3個）發(fā)布：2025/5/9 1:0:1組卷：3引用：1難度：0.7 -
3．肥肉、花生和向日葵的種子含有很多
。發(fā)布：2025/5/8 13:0:1組卷：1引用：1難度：0.8
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