請(qǐng)你設(shè)計(jì)如何自制酸奶？
材料：

牛奶、玻璃瓶、酸奶、小勺、杯子、溫度計(jì)、鍋、高壓鍋等。

牛奶、玻璃瓶、酸奶、小勺、杯子、溫度計(jì)、鍋、高壓鍋等。

步驟：（1）在鮮牛奶里加入1--2勺白糖，

煮開

煮開

幾分鐘。
（2）待牛奶冷卻到

35

35

--

40

40

℃，加入兩勺酸奶，仔細(xì)攪勻。
（3）再倒進(jìn)消毒過(guò)的

保溫

保溫

容器里，蓋上蓋子。
（4）保溫

5

5

--

6

6

小時(shí)后，酸奶就做成了。
結(jié)論：

乳酸菌會(huì)使牛奶發(fā)酵成酸奶。

乳酸菌會(huì)使牛奶發(fā)酵成酸奶。