請完成“探究馬鈴薯中是否含有淀粉”的實驗方案并回答有關(guān)問題。
（1）實驗器材：滴管、碘酒、新鮮馬鈴薯、小刀。
（2）探究的方法：
①用小刀將一個新鮮的馬鈴薯切開。
②將碘酒滴到馬鈴薯的 切面上切面上。
③觀察是否出現(xiàn) 藍(lán)色藍(lán)色，得出結(jié)論。
（3）實驗操作時要注意以下事項：
①滴到馬鈴薯上的碘酒的數(shù)量是 1-2滴1-2滴（填“1-2滴”或“越多越好”）。
②滴管 不能不能（填“能”或“不能”）與馬鈴薯表面直接接觸。
③使用小刀注意安全。
（4）分析現(xiàn)象得出實驗結(jié)論：馬鈴薯 地瓜、玉米、小麥等地瓜、玉米、小麥等（填“含有大量”或“基本不含”）淀粉。
（5）你知道哪些食物中的淀粉含量比較豐富，請舉出例子。（至少3個）
【考點】辨別食物中的營養(yǎng)成分．
【答案】切面上；藍(lán)色；1-2滴；不能；地瓜、玉米、小麥等
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2025/5/9 1:0:1組卷：3引用：1難度：0.7
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