疫情期間，小華學(xué)會了用酵母菌發(fā)酵蒸饅頭。但隨著氣溫升高，饅頭很容易發(fā)霉，她查閱資料得知：這是由于空氣中的霉菌孢子在饅頭表面大量繁殖導(dǎo)致的。霉菌的生活受哪些因素的影響呢？小華對此進行了探究，其實驗過程如下：
| 組 別 | A | B |
| 處理方法 | 將新鮮的饅頭置于塑料袋中，扎緊袋口，放在常溫環(huán)境里 | 將新鮮的饅頭①，放在低溫環(huán)境（冰箱）里 |
| 實驗結(jié)果 （一周觀察） |
發(fā)霉 | 不發(fā)霉 |
（1）在探究實驗中，小華提出的問題是：溫度會影響霉菌的生活嗎？請你幫她作出假設(shè)：
溫度對霉菌生活有影響或霉菌的生活需要適宜的溫度
溫度對霉菌生活有影響或霉菌的生活需要適宜的溫度
。（2）本實驗的變量是
溫度
溫度
，A組在本實驗中起 對照
對照
作用。（3）B組饅頭的處理方式①為
置于塑料袋中，扎緊袋口
置于塑料袋中，扎緊袋口
。（4）該探究實驗對我們保存食品的啟示是：應(yīng)該在
低溫
低溫
條件下保存食品。根據(jù)生活常識，你認為還可以怎樣保存食品？干燥、真空等
干燥、真空等
（寫出1條即可）。（5）酵母菌和霉菌屬于
真菌
真菌
（填“細菌”或“真菌”）。【答案】溫度對霉菌生活有影響或霉菌的生活需要適宜的溫度；溫度；對照；置于塑料袋中，扎緊袋口；低溫；干燥、真空等；真菌
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：28引用：6難度：0.6
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1．“腐肉生蛆”是日常生活中比較常見的現(xiàn)象，有人因此說“蛆是腐肉變來的”。你同意這種說法嗎？你如何設(shè)計一個簡單的實驗，證明這個說法是否正確？（提示：蛆是蒼蠅的幼蟲，只有蒼蠅產(chǎn)卵后才有可能出現(xiàn)。肉類腐爛是腐敗細菌作用的結(jié)果。高溫滅菌，防止蒼蠅接觸，可使肉在一定時間內(nèi)保持新鮮。）
發(fā)布：2025/1/17 8:0:2組卷：5引用：3難度：0.4 -
2．張寧同學(xué)有天觀察到一塊腐爛的肉上有一些蛆（蒼蠅幼蟲），他產(chǎn)生了疑問“蛆是從哪兒來的呢？”．請你根據(jù)以下材料設(shè)計一個探究實驗，幫助張寧同學(xué)解開這個疑團．（實驗材料：①兩個相同的玻璃碗 ②兩塊大小相同的新鮮豬肉 ③紗布）
（1）提出問題：腐爛肉上的蛆是從哪兒來的？
（2）作出假設(shè)：
（3）制定實驗計劃：
（4）實施計劃．
（5）得出結(jié)論：
（6）．
請指出以上實驗成功的關(guān)鍵是設(shè)置了是．發(fā)布：2025/1/17 8:0:2組卷：6引用：2難度：0.3 -
3．張青同學(xué)有天觀察到一塊腐肉上有一些蛆（蒼蠅幼蟲），他產(chǎn)生了疑問“蛆是從哪兒來的呢？”請你用以下材料設(shè)計一個探究實驗，幫張青同學(xué)解開這個疑團．（實驗材料：①兩相同的培養(yǎng)皿 ②兩塊大小相同的豬肉 ③紗布）
（1）提出問題：．
（2）作出假設(shè)：．
（3）制定實驗計劃．
（4）實施實驗計劃：將兩個培養(yǎng)皿編號為A、B并分別放入一塊豬肉；A培養(yǎng)皿口蓋上，B培養(yǎng)皿口敞開（對照實驗）；將二培養(yǎng)皿同時放在有蒼蠅出入的環(huán)境中；連續(xù)觀察幾天、記錄A、B培養(yǎng)皿中的變化情況．
（5）分析并得出結(jié)論：．
（6）以上實驗成功的關(guān)鍵是設(shè)置了．發(fā)布：2025/1/17 8:0:2組卷：10引用：3難度：0.5
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