北京時間2023年5月10日，搭載“天舟六號”貨運飛船的“長征七號”遙七運載火箭，發(fā)射取得圓滿成功。據(jù)悉，“天舟六號”貨運飛船裝載了“神舟十六號”和“神舟十七號”6名航天員在軌駐留物資，其中有水、粽子等生活物資。人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)主要是水、無機鹽、維生素、糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)等。這些營養(yǎng)物質(zhì)在人體細胞中有著重要的作用，維持著航天員的正常生命活動?；卮鹣铝袉栴}：
（1）被運送的牛奶中添加了鈣、鐵、鋅等元素。如果人體血液中

Ca²⁺

Ca²⁺

的含量太低，會出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象。
（2）一切生命活動離不開水，生物體中自由水的生理作用有①良好的溶劑，②

參與細胞內(nèi)的許多生物化學(xué)反應(yīng)；運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物；為細胞提供液體環(huán)境

參與細胞內(nèi)的許多生物化學(xué)反應(yīng)；運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物；為細胞提供液體環(huán)境

（答出1點）。
（3）粽子主要由糯米制作而成，糯米細胞中具有儲能作用的多糖主要是

淀粉

淀粉

。糖類也是糯米細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，例如

纖維素、核糖、脫氧核糖等

纖維素、核糖、脫氧核糖等

（舉出1例即可）。
（4）脂肪是細胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)，除此以外，脂肪的作用還有

很好的絕熱體，起到保溫的作用；緩沖和減壓的作用，保護內(nèi)臟器官

很好的絕熱體，起到保溫的作用；緩沖和減壓的作用，保護內(nèi)臟器官

（答出1點）。