口臭是一種自口腔散發(fā)的令人不愉悅的氣味,同時(shí)也是身體健康程度的重要表征。口臭的成因一般來自三方面:口腔衛(wèi)生差,微生物利用食物殘?jiān)M(jìn)行發(fā)酵;消化道菌群失調(diào),尤其是胃部被幽門螺桿菌感染;機(jī)體代謝異常,特殊代謝廢物經(jīng)血液循環(huán)自肺部排出。幽門螺桿菌是棲息在胃黏膜的螺旋形的細(xì)菌(該菌對(duì)萬古霉素、兩性霉素B等抗生素不敏感,對(duì)青霉素高度敏感),感染后可引起胃炎、消化道潰瘍等疾病。幽門螺桿菌能產(chǎn)生有較強(qiáng)活性的脲酶,該酶能催化熱穩(wěn)定性低的尿素分解為NH3和CO2。體檢時(shí)可通過14C尿素呼氣試驗(yàn)來檢測幽門螺桿菌感染情況。受試者口服14C標(biāo)記的尿素膠囊后,定時(shí)收集受試者吹出的氣體并測定其中是否含有14CO2以及量的多少,作為診斷指標(biāo)。
(1)下列關(guān)于幽門螺桿菌的說法中,錯(cuò)誤的是BB。
A.具有核糖體,能獨(dú)立合成蛋白質(zhì)
B.幽門螺桿菌生命系統(tǒng)的邊界是細(xì)胞壁
C.幽門螺桿菌以二分裂方式進(jìn)行增殖
D.幽門螺桿菌可以在酸性條件下生存
(2)為研究培養(yǎng)幽門螺桿菌所需的氣體條件,某研究小組利用半固體培養(yǎng)基(瓊脂含量3.5g/L)對(duì)幽門螺桿菌進(jìn)行培養(yǎng)。如圖代表微生物可能出現(xiàn)的四種生長狀態(tài)。

結(jié)果顯示幽門螺桿菌的生長狀態(tài)類似②號(hào)試管,則培養(yǎng)幽門螺桿菌的氣體最適條件應(yīng)為下列選項(xiàng)中的DD。
A.純氧
B.90%N、10%CO2
C.無菌空氣
D.5%O2、85%N2、10%CO2
(3)為了從胃炎患者的胃黏膜提取稀釋液中分離得到幽門螺桿菌,應(yīng)將稀釋液樣品接種在以尿素尿素為唯一氮源的固體固體(填“固體”或“液體”)培養(yǎng)基上,以稀釋涂布平板法或平板劃線法稀釋涂布平板法或平板劃線法(填方法)接種后置于培養(yǎng)箱中培養(yǎng)。若要鑒別是否是幽門螺桿菌,可向培養(yǎng)基中添加酚紅酚紅指示劑,在培養(yǎng)過程中若出現(xiàn)紅色環(huán)帶的菌落,表明該菌落為幽門螺桿菌菌落。
(4)若要將得到的幽門螺桿菌進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng),可采用布氏肉湯基礎(chǔ)培養(yǎng)液進(jìn)行培養(yǎng),培養(yǎng)液中需加入混合抗生素(包括萬古霉素、兩性霉素B等),其目的是:抑制除幽門螺桿菌以外的其他雜菌的生長(抑制對(duì)萬古霉素、兩性霉素B敏感的微生物生長)抑制除幽門螺桿菌以外的其他雜菌的生長(抑制對(duì)萬古霉素、兩性霉素B敏感的微生物生長)。
(5)醫(yī)院針對(duì)幽門螺桿菌的常用治療方案是:連續(xù)服用青霉2周,至14C檢測陰性后停藥。其依據(jù)是幽門螺桿菌對(duì)青霉素高度敏感,連續(xù)使用青霉素可有效抑制幽門螺桿菌生長,14C檢測陰性說明幽門螺桿菌被基本清除幽門螺桿菌對(duì)青霉素高度敏感,連續(xù)使用青霉素可有效抑制幽門螺桿菌生長,14C檢測陰性說明幽門螺桿菌被基本清除。
【答案】B;D;尿素;固體;稀釋涂布平板法或平板劃線法;酚紅;抑制除幽門螺桿菌以外的其他雜菌的生長(抑制對(duì)萬古霉素、兩性霉素B敏感的微生物生長);幽門螺桿菌對(duì)青霉素高度敏感,連續(xù)使用青霉素可有效抑制幽門螺桿菌生長,14C檢測陰性說明幽門螺桿菌被基本清除
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:14引用:1難度:0.7
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1.下列有關(guān)傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)和微生物培養(yǎng)技術(shù)中的操作,錯(cuò)誤的是( )
A.制作果酒時(shí),挑選新鮮葡萄,去除枝梗后用清水反復(fù)沖洗再榨汁 B.平板劃線時(shí),每次劃線前后都需將接種環(huán)放在酒精燈火焰上灼燒 C.制作泡菜時(shí),加入蔬菜后注入煮沸冷卻的鹽水,使鹽水沒過全部菜料 D.為判斷選擇培養(yǎng)基是否起到了選擇作用,設(shè)置接種普通培養(yǎng)基作對(duì)照 發(fā)布:2024/12/31 2:30:2組卷:45引用:3難度:0.7 -
2.下列對(duì)發(fā)酵工程及其應(yīng)用的敘述,正確的有幾項(xiàng)( )
①生產(chǎn)谷氨酸需將pH調(diào)至酸性
②生產(chǎn)檸檬酸需要篩選產(chǎn)酸量高的黑曲霉
③發(fā)酵工程的產(chǎn)品主要包括微生物的代謝物及菌體本身
④利用發(fā)酵工程生產(chǎn)的根瘤菌肥作為微生物農(nóng)藥可以促進(jìn)植物生長
⑤啤酒的工業(yè)化生產(chǎn)過程中,酒精的產(chǎn)生積累主要在后發(fā)酵階段完成
⑥可用誘變育種或基因工程等方法選育出性狀優(yōu)良的菌種并進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)
⑦用單細(xì)胞蛋白制成的微生物飼料,可通過發(fā)酵工程從微生物細(xì)胞中提取A.2項(xiàng) B.3項(xiàng) C.4項(xiàng) D.5項(xiàng) 發(fā)布:2024/12/30 22:0:1組卷:12引用:6難度:0.7 -
3.γ-氨基丁莜(GABA)是有助于睡眠、祛毒和醒酒等作用的水溶性氨基酸。如圖是腐乳在前發(fā)酵和腌制過程中GABA含量的變化,下列敘述錯(cuò)誤的是( ?。?br />
A.腐乳發(fā)酵過程中有多種微生物的參與,其中起主要作用的是毛霉 B.腐乳腌制過程加鹽的目的主要是調(diào)味 C.毛坯中GABA含量因微生物產(chǎn)生的蛋白酶作用而增加 D.鹽坯中GABA含量減少,可能是γ-氨基丁酸溶于水而導(dǎo)致的 發(fā)布:2024/12/31 3:0:2組卷:3引用:3難度:0.7
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