發(fā)面是指將
面粉
面粉
、
水
水
、
酵母粉
酵母粉
和在一起形成面團，在適宜溫度下生面團中的酵母細胞會產生
二氧化碳
二氧化碳
，使面團膨脹。

【答案】面粉；水；酵母粉；二氧化碳

【解答】

【點評】

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發(fā)布：2024/5/27 14:0:0組卷：0引用：2難度：0.7

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