某超市有一批超過保質(zhì)期的酸奶,出現(xiàn)漲袋現(xiàn)象。引起漲袋現(xiàn)象的氣體主要是( ?。?/h1>
【考點(diǎn)】發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的作用.
【答案】A
【解答】
【點(diǎn)評】
聲明:本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有,未經(jīng)書面同意,不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布:2024/5/15 8:0:8組卷:6引用:2難度:0.5
相關(guān)試卷