試卷征集
加入會員
操作視頻

2022年4月26日,中國營養(yǎng)學會發(fā)布《中國居民膳食指南(2022)》。包含2歲以上大眾膳食指南以及9個特定人群指南。如圖是“6-10歲學齡兒童平衡膳食寶塔”。
(1)每年5月20日是“中國學生營養(yǎng)日”,據有關報道,我國學生普遍存在無機鹽、維生素等攝入量不足,糖類、脂肪攝入量過多的問題。在膳食寶塔的各種食物中,富含糖類的食物是
谷類
谷類
薯類
薯類
。富含無機鹽、維生素的食物是
蔬菜
蔬菜
水果
水果
。
(2)“漢堡”是許多人喜愛的食物,小明認為“漢堡”里面有青菜有肉又有面包,營養(yǎng)很豐富,是“健康食品”;小科認為“漢堡”雖然有營養(yǎng),但是營養(yǎng)不均衡吃多了容易導致身體健康問題,是“垃圾食品”。如表是一個200g的“雞腿堡”的成分,請根據數據進行分析,“漢堡”是“健康食品”還是“垃圾食品”?
漢堡中各種食物成分重量 “膳食寶塔”建議漢堡成分
食物 重量 食物 重量
油、鹽 20g 油、鹽 5g
奶類和豆類 0g 奶類和豆類 50g
肉類 100g 肉類、蛋類 20g
蔬菜類 15g 蔬菜、水果類 85g
谷薯類 65g 谷薯類 40g
(3)“漢堡”等快餐食品中都含有對身體有害的反式脂肪(也叫反式脂肪酸),我們應該盡量少吃“漢堡”。我們可以自制營養(yǎng)均衡的“健康漢堡”。請你根據上表中的數據和下列材料,設計一個營養(yǎng)均衡的“健康漢堡”。(一片芝士片20g,大約相當于100g牛奶的營養(yǎng))

配料 重量
面包片
面包片
40g
40g
炸雞排
炸雞排
20g
20g
芝士片
芝士片
10g
10g
番茄片
番茄片
30g
30g
黃瓜片
黃瓜片
30g
30g
生菜
生菜
30g
30g

【答案】谷類;薯類;蔬菜;水果;面包片;40g;炸雞排;20g;芝士片;10g;番茄片;30g;黃瓜片;30g;生菜;30g
【解答】
【點評】
聲明:本試題解析著作權屬菁優(yōu)網所有,未經書面同意,不得復制發(fā)布。
發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:8引用:1難度:0.6
相似題
  • 1.要做到合理搭配每天的食物,必須考慮食物的種類和數量。
     
    (判斷對錯)

    發(fā)布:2025/5/12 5:0:1組卷:18引用:18難度:0.4
  • 2.有的同學認為洋快餐味道好,營養(yǎng)足,就可以多吃一些,你對這種看法有什么意見呢?

    發(fā)布:2025/5/12 3:30:2組卷:2引用:3難度:0.5
  • 3.為保證身體健康食物要
     
    ,不偏食,不挑食;進食要適量,吃的不夠會
     
    吃的過多會的肥胖等疾病。

    發(fā)布:2025/5/11 19:0:1組卷:1難度:0.7
APP開發(fā)者:深圳市菁優(yōu)智慧教育股份有限公司| 應用名稱:菁優(yōu)網 | 應用版本:5.0.7 |隱私協(xié)議|第三方SDK|用戶服務條款
本網部分資源來源于會員上傳,除本網組織的資源外,版權歸原作者所有,如有侵犯版權,請立刻和本網聯系并提供證據,本網將在三個工作日內改正