膳食纖維一般是指不能被人類胃腸道消化吸收的食物成分,主要來自植物細胞壁,包含纖維素等,曾被認為是一種“無營養(yǎng)物質(zhì)”而長期得不到足夠的重視。通過一系列調(diào)查研究,人們發(fā)現(xiàn)膳食纖維與人體健康密切相關(guān),現(xiàn)被認定為第七類營養(yǎng)素。下列有關(guān)纖維素的敘述,正確的是( ?。?/h1>
【答案】D
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/5/27 14:0:0組卷:18引用:7難度:0.7