米飯中含有淀粉淀粉，遇到碘酒顏色會(huì)變成藍(lán)色藍(lán)色，利用這一特性可以檢驗(yàn)食物中是否含有淀粉淀粉。
【考點(diǎn)】實(shí)驗(yàn)：米飯、淀粉和碘酒的變化．
【答案】淀粉；藍(lán)色；淀粉
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：13引用：3難度：0.7
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1．淀粉遇碘酒變
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