當(dāng)前位置：
試題詳情
近幾年木糖醇作為新型甜味劑正在悄悄地代替蔗糖進入生活．木糖醇（化學(xué)式C5H12O5）是白色粉末狀固體．木糖醇與蔗糖的溶解度曲線如圖I所示（圖中a＜b＜c），在口腔中細菌的作用下pH變化如圖Ⅱ所示．試回答：
（1）在37℃時木糖醇的溶解度大于大于．
（填“大于”或“小于”）蔗糖的溶解度，將60℃等質(zhì)量的該兩種物質(zhì)的飽和溶液分別降到18℃，析出晶體后，此時所得溶液溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)較大的是蔗糖蔗糖（填“蔗糖”或“木糖醇”）．
（2）人們使用含糖較高的物質(zhì)在口腔中細菌的作用下能產(chǎn)生酸性物質(zhì)、腐蝕牙齒，形成齲齒，則食用木糖醇木糖醇（填“蔗糖”或“木糖醇”）能有效的防止齲齒．
（3）蔗糖在一定條件下發(fā)生水解反應(yīng)：
C12H22O11（蔗糖）+H2O═C6H12O6（葡萄糖）+X（果糖）
則X的化學(xué)式為C6H12O6C6H12O6．
（4）木糖醇具有可燃性，它在足量的氧氣中燃燒的化學(xué)方程式是2C5H12O5+11O2 點燃 10CO2+12H2O2C5H12O5+11O2 點燃 10CO2+12H2O．
點燃
點燃
【考點】固體溶解度曲線及其作用；溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)、溶解性和溶解度的關(guān)系；根據(jù)質(zhì)量守恒定律判斷物質(zhì)的化學(xué)式；書寫化學(xué)方程式、文字表達式、電離方程式．
【答案】大于；蔗糖；木糖醇；C6H12O6；2C5H12O5+11O2 10CO2+12H2O
點燃
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/11/26 8:0:2組卷：8引用：1難度：0.7
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1．如圖是甲、乙兩種固體物質(zhì)的溶解度曲線，下列敘述不正確的是（ ?。?/h2>發(fā)布：2024/12/25 17:0:2組卷：80引用：15難度：0.5 -
2．如圖表示M、N兩種物質(zhì)的飽和溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)隨溫度變化的曲線．現(xiàn)分別向50克M、80克N固體中各加入150克水，并加熱至完全溶解，同時各蒸發(fā)掉50克水，冷卻至t℃，下列分析正確的是（ ?。?/h2>發(fā)布：2024/12/25 17:0:2組卷：59引用：5難度：0.7 -
3．在室溫情況下，甲、乙、丙三種固體分別溶于兩個試管和燒杯的水中，現(xiàn)象如圖1所示，甲、丙還有剩余固體，乙固體全部溶解。升溫到80℃時，發(fā)現(xiàn)甲固體全部溶解，乙有固體析出，丙沒有明顯變化。
（1）室溫時，（選填“甲”、“乙”或“丙”）溶液可能是不飽和溶液。
（2）圖2中能表示甲物質(zhì)的溶解度曲線的是（選填“a”、“b”或“c”，下同），能表示乙物質(zhì)的溶解度曲線的是。
（3）在t2℃時，曲線a、b、c所代表的三種物質(zhì)的飽和溶液，溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)由大到小的順序是。（用“a b c”填）
（4）在溫度時，丙物質(zhì)的飽和溶液一定比甲物質(zhì)的飽和溶液溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)更大。發(fā)布：2025/1/2 14:0:4組卷：19引用：2難度：0.5