一到夏季，保存不當?shù)氖澄锖鸵挛锉砻婧苋菀装l(fā)霉。霉菌的生活受哪些非生物因素的影響呢？某生物興趣小組進行了探究實驗方案和結(jié)果如下表所示：
| 組別 | A | B | C |
| 實驗處理 | 將烤干的橘皮置于塑料袋中，扎緊袋口，放在溫暖的環(huán)境中 | 將新鮮的橘皮置于塑料袋中，扎緊袋口，放在溫暖的環(huán)境中 | 將①的橘皮置于塑料袋中，扎緊袋口，放在②的環(huán)境中 |
| 實驗結(jié)果 | 不發(fā)霉 | 發(fā)霉 | 不發(fā)霉 |
水分
水分
。（2）如果C組中②的條件是低溫（0℃以下），且與B組構(gòu)成一組對照實驗，①處的條件是
新鮮
新鮮
，變量是 溫度
溫度
。這組對照實驗的結(jié)論是霉菌的生活需要 適宜的溫度
適宜的溫度
。（3）霉菌是一種多細胞的真菌，它是用
孢子
孢子
繁殖的。（4）通過這個實驗你能想到哪兩種防止食品發(fā)霉的方法？
降低溫度；烘烤烤干。
降低溫度；烘烤烤干。
。【答案】水分；新鮮；溫度；適宜的溫度；孢子；降低溫度；烘烤烤干。
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/10/6 15:0:2組卷：4引用：1難度：0.6
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發(fā)布：2024/10/27 17:0:2組卷：4引用：1難度：0.7 -
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發(fā)布：2024/10/27 17:0:2組卷：7引用：1難度：0.7 -
3．請給下列食品選擇合適的保存方法（將編號填寫在表格中）。
A．滲透保存法蘑菇 袋裝肉腸 果脯 咸魚 袋裝牛奶
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C．脫水法
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