現(xiàn)有無標簽的稀蛋清、葡萄糖、淀粉溶液各一瓶,可用雙縮脲試劑、斐林試劑將它們鑒別出來。請回答下列問題:
(1)斐林試劑與雙縮脲試劑在使用方法上的不同之處是 斐林試劑使用時需要現(xiàn)配現(xiàn)用,雙縮脲試劑使用時先加A液,再加B液斐林試劑使用時需要現(xiàn)配現(xiàn)用,雙縮脲試劑使用時先加A液,再加B液,在成分上的不同之處是 斐林試劑乙液為質量濃度為0.05 g?mL-1的CuSO4溶液,雙縮脲試劑B液為質量濃度為0.01 g?mL-1的CuSO4溶液斐林試劑乙液為質量濃度為0.05 g?mL-1的CuSO4溶液,雙縮脲試劑B液為質量濃度為0.01 g?mL-1的CuSO4溶液。
(2)完成三瓶溶液的鑒定
①先用上述 斐林(雙縮脲)斐林(雙縮脲)試劑鑒別上述三種溶液,發(fā)生顯色反應的是 葡萄糖(稀蛋清)葡萄糖(稀蛋清)。
②接下來用 雙縮脲試劑(斐林試劑)雙縮脲試劑(斐林試劑)鑒別①中不發(fā)生顯色反應的兩種溶液。發(fā)生顯色反應的是 稀蛋清(葡萄糖)稀蛋清(葡萄糖)。
【答案】斐林試劑使用時需要現(xiàn)配現(xiàn)用,雙縮脲試劑使用時先加A液,再加B液;斐林試劑乙液為質量濃度為0.05 g?mL-1的CuSO4溶液,雙縮脲試劑B液為質量濃度為0.01 g?mL-1的CuSO4溶液;斐林(雙縮脲);葡萄糖(稀蛋清);雙縮脲試劑(斐林試劑);稀蛋清(葡萄糖)
【解答】
【點評】
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