【推理題?變成“沙子”的牛奶】
小明和姐姐外出吃飯，小明要了一瓶可樂(lè)，姐姐要了一杯牛奶。兩個(gè)人都沒(méi)有喝完各自要的飲料，淘氣的小明將姐姐杯中的牛奶倒進(jìn)自己裝有可樂(lè)的瓶中，意想不到的事情發(fā)生了：可樂(lè)瓶里出現(xiàn)了棕色的絮狀沉淀物，看上去很像“沙子”，可樂(lè)怎么會(huì)變成沙子呢？小明查閱相關(guān)資料得知：牛奶中有大量蛋白質(zhì)以及各種微量金屬離子。把牛奶倒入可樂(lè)中后，可樂(lè)中的酸性物質(zhì)和牛奶中的蛋白質(zhì)會(huì)發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生一些沉淀，所以才會(huì)出現(xiàn)絮狀沉淀物。請(qǐng)根據(jù)資料及所學(xué)知識(shí)完成下面的選擇。
（1）把可樂(lè)倒入瓶子中，會(huì)產(chǎn)生很多的氣泡，這個(gè)過(guò)程中可樂(lè)發(fā)生了

A

A

變化。
A．物理            B．化學(xué)            C．生物
（2）小明把可樂(lè)和牛奶混合后伴隨的主要現(xiàn)象是

B

B

。
A．發(fā)光            B．產(chǎn)生沉淀            C．發(fā)熱