當(dāng)前位置：
章節(jié)挑題
請展開查看知識點列表
>
更多>>
已完結(jié)
|
熱點預(yù)測
高考復(fù)習(xí)
熱搜題專練
瀏覽次數(shù)：206
更新：2025年05月08日
|
已完結(jié)
|
熱點預(yù)測
高考復(fù)習(xí)
難題搶練
瀏覽次數(shù)：75
更新：2025年05月08日
|
191．如圖表示蛋白質(zhì)工程的操作過程，相關(guān)說法錯誤的是（ ?。?img alt src="https://img.jyeoo.net/quiz/images/202006/204/e28b33e4.png" style="vertical-align:middle" />
發(fā)布：2024/5/23 20:38:36組卷：40引用：3難度：0.8192．中國釀酒最初起源于夏初或夏朝以前，距今已有4000多年的歷史。黃酒，屬于釀造酒在世界三大釀造酒（黃酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。關(guān)于王致和制作腐乳方法的傳說故事，我們已耳熟能詳。我國最早對泡菜的文字記載距今已有3100多年，《詩經(jīng)》的《小雅?信南山》中就有“中田有廬，疆場有瓜。是剝是菹，獻之皇祖?！钡脑娋?，其中的“菹”是泡菜的古稱。請回答下列問題：
（1）釀用的酵母菌與醋酸菌在細胞結(jié)構(gòu)上最主要的區(qū)別是。當(dāng)時，醋酸菌將葡萄糖直接分解成醋酸。黃酒的酒精度數(shù)一般為15度左右，酒精度數(shù)無法繼續(xù)提高的原因可能是。
（2）在腐乳制作中，有多種微生物參與了豆腐的發(fā)酵，其中起主要作用的是，它產(chǎn)生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成。
（3）在泡菜制作中起主要作用的微生物是乳酸菌。實驗室對菌種進行純化時，最常采用的接種方法有。若要對菌種進行長期保存，可將菌液與滅菌的混勻，放在-20℃的冰箱中保存。
（4）某同學(xué)嘗試制作泡菜，為避免雜菌污染，他向泡菜壇中加入了青霉素，結(jié)果乳酸菌發(fā)酵失敗，原因可能是。在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與發(fā)生重氮化反應(yīng)，再與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成色染料，將顯色后的樣品與已知濃度的標準顯色液進行目測比較可估算泡菜中亞硝酸鹽的含量。發(fā)布：2024/5/23 20:38:36組卷：4引用：3難度：0.7193．單基因遺傳病可以通過核酸雜交技術(shù)進行早期診斷。鐮刀型細胞貧血癥是一種在地中海地區(qū)發(fā)病率較高的單基因遺傳病。已知紅細胞正常個體的基因型為BB、Bb,鐮刀型細胞貧血癥患者的基因型為bb。有一對夫婦被檢測出均為該致病基因的攜帶者，為了能生下健康的孩子，每次妊娠早期都進行產(chǎn)前診斷。如圖為其產(chǎn)前核酸分子雜交診斷和結(jié)果示意圖。
（1）從圖中可見，該基因突變是由于引起的。巧合的是，這個位點的突變使得原來正?；虻南拗泼盖懈钗稽c丟失。正?；蛟搮^(qū)域上有3個酶切位點，突變基因上只有2個酶切位點，經(jīng)限制酶切割后，凝膠電泳分離酶切片段，與探針雜交后可顯示出不同的帶譜，正?；蝻@示條，突變基因顯示條。
（2）DNA或RNA分子探針要用等標記。利用核酸分子雜交原理，根據(jù)圖中突變基因的核苷酸序列（…ACGTGTT…），寫出作為探針的核糖核苷酸序列。
（3）根據(jù)凝膠電泳帶譜分析可以確定胎兒是否會患有鐮刀型細胞貧血癥。這對夫婦4次妊娠的胎兒Ⅱ-1～Ⅱ-4中基因型BB的個體是，Bb的個體是，bb的個體是。發(fā)布：2024/5/23 20:38:36組卷：149引用：3難度：0.5194．如圖為受精作用及胚胎發(fā)育示意圖，a、b代表兩個發(fā)育時期，下列敘述不正確的是（ ?。?br />
發(fā)布：2024/5/23 20:38:36組卷：117引用：22難度：0.7195．如今，從土豆、草莓到西紅柿，各種各樣的轉(zhuǎn)基因食品已經(jīng)進入尋常百姓家。然而近年來，有關(guān)轉(zhuǎn)基因食品是否影響健康的爭論不絕于耳。例如，1999年，美國康奈爾大學(xué) Losey等人將轉(zhuǎn)Bt基因（蘇云金芽孢桿菌殺蟲晶體蛋白基因）玉米花粉撒在苦芭菜上，喂食黑脈金斑蝶，4d后死亡率達44%，而對照組無一死亡，研究者認為該轉(zhuǎn)基因玉米對非靶生物有毒。
請根據(jù)材料回答下列問題。
（1）假如你認為轉(zhuǎn)基因食品是安全的，試說明原因。
（2）自1983年轉(zhuǎn)基因作物在美國問世以來，用生物技術(shù)改造農(nóng)產(chǎn)品的研究與應(yīng)用進展飛快。試問：轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品到底有什么優(yōu)勢？
（3）你是怎樣理解轉(zhuǎn)Bt基因玉米花粉對非靶生物有毒的？
（4）有人認為轉(zhuǎn)基因生物會造成基因污染，危害生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性。你是怎樣理解的？發(fā)布：2024/5/23 20:38:36組卷：5引用：1難度：0.7
196．動物細胞體外培養(yǎng)時，通常要在培養(yǎng)基中補充一定濃度的某些物質(zhì)．如圖是血清對正常細胞和癌細胞培養(yǎng)影響的實驗結(jié)果．從該圖提供的信息可以獲得的正確結(jié)論有（ ?。?br />①有無血清對正常細胞培養(yǎng)的影響不同；
②正常細胞與癌細胞的增殖速率相同；
③培養(yǎng)基中補充血清有助于正常細胞的培養(yǎng)；
④培養(yǎng)基中是否補充血清對癌細胞的培養(yǎng)影響不大．發(fā)布：2024/5/23 20:38:36組卷：8引用：6難度：0.9197．下列關(guān)于轉(zhuǎn)基因生物安全性的敘述，錯誤的是（ ?。?/h2>
發(fā)布：2024/5/23 20:38:36組卷：5引用：5難度：0.8198．下列有關(guān)體外受精的敘述，正確的是（ ?。?/h2>
發(fā)布：2024/5/23 20:38:36組卷：13引用：2難度：0.8199．“白菜-甘藍”是用細胞工程的方法培育出來的蔬菜新品種，它具有生長期短、耐熱性強和易于儲藏等優(yōu)點。如圖是“白菜-甘藍”的雜交過程示意圖，回答以下有關(guān)問題：
（1）為了得到白菜和甘藍的原生質(zhì)體需在0.5-0.6mol/L的環(huán)境中用來處理白菜細胞和甘藍細胞。
（2）原生質(zhì)體融合形成的雜種細胞經(jīng)培養(yǎng)基中成分的誘導(dǎo)，可以從單細胞依次到細胞團，球形胚、和胚狀體，最后再生出完整的植株。 要實現(xiàn)上述過程，主要是通過來進行調(diào)控
（3）若欲定向的培育抗蟲的“白菜-甘藍”，可借助的技術(shù)，將抗蟲基因和載體用連接后，形成導(dǎo)入受體細胞中，經(jīng)篩選、培養(yǎng)獲得具有新性狀的再生植株。發(fā)布：2024/5/23 20:38:36組卷：1引用：2難度：0.7200．下列關(guān)于制作果酒、果醋和腐乳的敘述，不合理的是（ ）
發(fā)布：2024/5/23 20:38:36組卷：86引用：31難度：0.9
