2022-2023學(xué)年山東省煙臺(tái)市龍口一中東校區(qū)高二（下）月考生物試卷（3月份）
發(fā)布：2024/12/8 12:0:2
一、選擇題：本題共15小題，每小題2分，共30分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求。
-
1．“踏漿發(fā)酵釀酒法”是唐朝的一種主流紅酒釀造工藝。踏漿發(fā)酵即是碾碎葡萄，用葡萄汁單純發(fā)酵。“十年味不敗”說明唐朝紅酒技術(shù)的優(yōu)良之處。下列相關(guān)說法正確的是（ ?。?/h2>
組卷：10引用：5難度：0.6 -
2．下列關(guān)于制作傳統(tǒng)發(fā)酵食品的敘述，錯(cuò)誤的是（ ?。?/h2>
組卷：51引用：7難度：0.7 -
3．白蘿卜、紅蘿卜、小黃瓜等均可作為泡菜的原料，經(jīng)發(fā)酵后在口感上比新鮮蔬菜更爽脆，既好吃，又助消化。下列關(guān)于泡菜制作的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）
組卷：39引用：7難度：0.6 -
4．β苯乙醇是賦予白酒特征風(fēng)味的物質(zhì)。從某酒廠采集并篩選到一株產(chǎn)β苯乙醇的酵母菌突變株，然后將該突變株擴(kuò)大培養(yǎng)后用于白酒生產(chǎn)。下列敘述正確的是（ ?。?/h2>
組卷：33引用：3難度：0.7 -
5．當(dāng)腸黏膜被破壞時(shí)，腸道內(nèi)的糞腸球菌及其代謝產(chǎn)生的毒素可能進(jìn)入人體內(nèi)導(dǎo)致某些疾病的發(fā)生?？蒲腥藛T進(jìn)行了青霉素和某種噬菌體對(duì)糞腸球菌殺滅效果的相關(guān)研究。下列敘述錯(cuò)誤的是（ ）
組卷：25引用：5難度：0.6 -
6．細(xì)菌對(duì)抗生素的藥敏程度檢測(cè)方法為：將含有相同濃度不同抗生素的濾紙片放置在已接種被檢菌的固體培養(yǎng)基表面，抗生素向周圍擴(kuò)散，如果抑制生長(zhǎng)，則在濾紙片周圍出現(xiàn)抑菌圈，結(jié)果如圖所示。下列說法不正確的是（ ?。?/h2>組卷：38引用：4難度：0.7 -
7．啤酒是以大麥為主要原料經(jīng)酵母菌發(fā)酵制成的。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ?。?img alt src="https://img.jyeoo.net/quiz/images/202304/369/4ce59547.png" style="vertical-align:middle" />
組卷：80引用：8難度：0.7 -
8．轉(zhuǎn)分化是指一種類型的分化細(xì)胞在結(jié)構(gòu)和功能上轉(zhuǎn)變成另一種分化細(xì)胞的過程。臨床研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)機(jī)體的肝臟出現(xiàn)慢性損傷時(shí)，肝臟的星狀細(xì)胞就會(huì)持續(xù)增生，并轉(zhuǎn)化為肌纖維母細(xì)胞、成纖維樣細(xì)胞以及肌成纖維細(xì)胞等。下列說法錯(cuò)誤的是（ ）
組卷：29引用：8難度：0.7
三、非選擇題：本題共5小題，共55分。
-
24．3月份新冠抗原檢測(cè)試劑盒獲準(zhǔn)在內(nèi)地上市，該檢測(cè)試劑盒適合大規(guī)模感染疑似病例的快速排查，且操作簡(jiǎn)單、快速。圖1為某品牌抗原檢測(cè)試紙條結(jié)構(gòu)圖，檢驗(yàn)原理如下：檢測(cè)試紙條偶合物墊上覆蓋有膠體金粒子標(biāo)記的抗N蛋白單克隆抗體（簡(jiǎn)稱金標(biāo)抗體，聚集時(shí)形成一條紅線），其數(shù)目遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于被檢測(cè)的新型冠狀病毒抗原數(shù)量。檢測(cè)時(shí)結(jié)合了新冠抗原的金標(biāo)抗體和未結(jié)合抗原的金標(biāo)抗體在虹吸力的作用下依次經(jīng)過檢測(cè)區(qū)（T線）和質(zhì)控區(qū)（C線），其中檢測(cè)區(qū)硝酸纖維膜上包被有抗N蛋白單克隆抗體，質(zhì)控區(qū)包被有二抗（能與抗N蛋白單克隆抗體結(jié)合的抗體）。請(qǐng)回答；
（1）新型冠狀病毒（SARS-CoV-2）通過S蛋白與細(xì)胞表面的ACE2受體結(jié)合入侵人體細(xì)胞，其主要入侵肺部細(xì)胞的原因可能為。SARS-CoV-2是正鏈單股RNA病毒，病毒侵入細(xì)胞后首先以為模板合成病毒RNA聚合酶進(jìn)行RNA的復(fù)制過程，該過程還需宿主細(xì)胞提供。
（2）新型冠狀病毒抗原檢測(cè)的免疫學(xué)原理是，金標(biāo)抗體與樣品中的抗原結(jié)合后仍然可以與T區(qū)的抗N蛋白單克隆抗體結(jié)合說明。
（3）根據(jù)新冠抗原檢測(cè)試劑盒的工作原理，圖2的檢測(cè)結(jié)果中陽(yáng)性的是，無效的是。在對(duì)某新冠肺炎密切接觸者進(jìn)行核酸檢測(cè)時(shí)呈陰性，第二天進(jìn)行抗原檢測(cè)呈陽(yáng)性，再進(jìn)行核酸復(fù)核呈陽(yáng)性。檢測(cè)試劑合格、操作方法無誤，第一次核酸檢測(cè)呈陰性最可能的原因是。
（4）安巴韋單抗注射液（BRII-196）及羅米司韋單抗注射液（BRII-198）是我國(guó)全自主研發(fā)的單抗，聯(lián)合用于治療新型冠狀病毒感染患者，效果顯著。制備新冠單克隆抗體過程中，提取與骨髓瘤細(xì)胞融合，經(jīng)HAT培養(yǎng)基篩選獲得細(xì)胞；由于同一種抗原可能激活細(xì)胞，還需繼續(xù)篩選才能獲得目的細(xì)胞株。新冠單抗能準(zhǔn)確結(jié)合新冠病毒，是因?yàn)閱慰寺】贵w具有的特點(diǎn)是（答兩點(diǎn)）。組卷：11引用：4難度：0.7 -
25．二倍體哺乳動(dòng)物體細(xì)胞不易進(jìn)行基因操作和篩選，而生殖細(xì)胞已高度分化不能在體外擴(kuò)增培養(yǎng)。我國(guó)科學(xué)家建立了小鼠哺乳動(dòng)物單倍體胚胎干細(xì)胞系，為基因操作找到了新的動(dòng)物模型（過程如圖所示），據(jù)圖回答下列問題：
（1）科學(xué)家采用兩種策略來獲得小鼠的孤雄單倍體胚胎，一是將剛受精后獲得的合子中的去除，另一種方法是對(duì)去核的卵母細(xì)胞中注射。獲得的單倍體胚胎干細(xì)胞類似于正常胚胎干細(xì)胞，具有發(fā)育的全能性。
（2）圖中過程③通常采用的方法是過程④采用的技術(shù)手段是。由此可見，單倍體胚胎干細(xì)胞能夠代替精子，使卵細(xì)胞成功“受精”，支撐小鼠胚胎的全程發(fā)育。
（3）過程⑥的實(shí)質(zhì)是。為增加后代的數(shù)量可以通過技術(shù)對(duì)胚胎進(jìn)行處理，要注意，否則會(huì)影響分割后胚胎的恢復(fù)和進(jìn)一步發(fā)育。
（4）為了調(diào)節(jié)相關(guān)基因的表達(dá)，提高胚胎的發(fā)育率和妊娠率，研究人員將組蛋白去甲基化酶Kdm4d的mRNA注入了重構(gòu)胚胎，同時(shí)用組蛋白脫乙酰酶抑制劑TSA處理它這兩種物質(zhì)發(fā)揮作用的機(jī)制是。組卷：7引用：2難度：0.6