2016-2017學(xué)年河北省保定市定州中學(xué)承智班高二（上）周練化學(xué)試卷（9.25）

一、選擇題

• 1．下列說(shuō)法不正確的是（　?。?/h2>

  A．儲(chǔ)熱材料是一類重要的存儲(chǔ)物質(zhì)，單位質(zhì)量的儲(chǔ)熱材料在發(fā)生熔融或結(jié)晶時(shí)會(huì)吸收或釋放較大的熱量

  B．Ge（32號(hào)元素）的單晶可以作為光電轉(zhuǎn)換材料用于太陽(yáng)能電池

  C．Ba2+濃度較高時(shí)危害健康，但BaSO4可服入體內(nèi)，作為造影劑用于X-射線檢查腸胃道疾病

  D．納米鐵粉可以高效地去除被污染水體中的Pb2+，Cu2+，Cd2+，Hg2+等重金屬離子，其本質(zhì)是納米鐵粉對(duì)重金屬離子較強(qiáng)的物理吸附
  組卷：1062引用：16難度：0.9

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• 2．化學(xué)與生活、生產(chǎn)密切相關(guān)．下列敘述錯(cuò)誤的是（　?。?/h2>

  A．過(guò)氧化鈉可用作呼吸面具中的供氧劑

  B．向海水中加凈水劑明礬可使海水淡化

  C．使用含有氯化鈣的融雪劑會(huì)加速橋梁的腐蝕

  D．服用抗氧劑維生素C有利于人體對(duì)鐵元素的吸收
  組卷：91引用：4難度：0.9

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• 3．下列廣告用語(yǔ)在科學(xué)性上沒(méi)有錯(cuò)誤的是（　?。?/h2>

  A．這種飲料中不含任何化學(xué)物質(zhì)

  B．這種蒸餾水絕對(duì)純凈，其中不含任何離子

  C．這種口服液含豐富的氮、磷、鋅等微量元素

  D．沒(méi)有水就沒(méi)有生命
  組卷：178引用：40難度：0.9

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• 4．“飲食健康”是人們普遍的生活追求，下列說(shuō)法正確的是（　?。?/h2>

  A．為了保持臘肉肉質(zhì)鮮美，添加過(guò)量的亞硝酸鈉

  B．為了防止食用魷魚變質(zhì)，用甲醛水溶液浸泡存放

  C．為了防止黃曲霉素對(duì)人體的危害，絕對(duì)不能食用霉變食物

  D．為了防止攝入鋅不足引起疾病，過(guò)量服用補(bǔ)鋅藥劑
  組卷：64引用：3難度：0.9

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• 5．化學(xué)與環(huán)境、生活、科研息息相關(guān)，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（　?。?/h2>

  A．雙氧水具有強(qiáng)氧化性，其稀溶液可用于清洗傷口

  B．14C可用于文物的年代鑒定，14C和12C互為同位素

  C．PM2.5顆粒（微粒直徑約為2.5×10-6m）分散在空氣中形成氣溶膠

  D．自來(lái)水廠可使用Cl2和綠礬（FeSO4?7H2O）進(jìn)行消毒、凈化，以改善水質(zhì)
  組卷：10引用：4難度：0.9

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• 6．食品檢驗(yàn)是保證食品安全的重要措施，下列不屬于食品安全檢測(cè)指標(biāo)的是（　?。?/h2>

  A．淀粉的含量	B．二氧化硫的含量
  C．亞硝酸鹽的含量	D．甲醛的含量
  組卷：182引用：25難度：0.9

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• 7．化學(xué)與生活密切相關(guān)．下列說(shuō)法正確的是（　?。?/h2>

  A．福爾馬林可作食品的保鮮劑

  B．乙烯可作水果的催熟劑

  C．做衣服的棉和麻均與淀粉互為同分異構(gòu)體

  D．磨豆?jié){的大豆富含蛋白質(zhì)，豆?jié){煮沸后蛋白質(zhì)變成了氨基酸
  組卷：217引用：6難度：0.9

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二、計(jì)算題

• 21．關(guān)心父母是青少年的美德。學(xué)生小王為他患糖尿病的父母制作了一張食譜，為評(píng)價(jià)該食譜，他獲得了下列資料。請(qǐng)閱讀資料回答下列問(wèn)題。
  糖尿病原菌的致病原因之一是胰島素缺乏。主要表現(xiàn)為血糖增高，合理的飲食是治療糖尿病的基礎(chǔ)，肥胖者要限制熱量，減輕體重；消瘦者要有足夠的熱量以恢復(fù)理想的體重。飲食中碳水化合物所提供的熱量不要高于總熱量的55%-60%，膽固醇每日攝入量要低于300mg,糖的食用要有節(jié)制。（資料來(lái)源：《中國(guó)大百科全書》）
  專家對(duì)該類病人每日主要營(yíng)養(yǎng)成分的推薦攝入量和圖食譜的實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)如表。
  

  	專家推薦攝入量	上圖食譜實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)
  蛋白質(zhì)（g）	93	80
  脂肪（g）	70	50
  碳水化合物（g）	330	450
  總熱量（kJ）	9 851	10 910

  （1）已知每克蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物分別產(chǎn)生17kJ、38kJ、17kJ熱量；該食譜中蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物所提供的熱量占總熱量的百分比分別是：

   

  、

   

  和

   

  。
  （2）通過(guò)對(duì)表中數(shù)據(jù)的分析，小王得到的結(jié)論是

   

  。
  （3）如果要對(duì)該食譜進(jìn)行較為全面的分析，還需要的數(shù)據(jù)有

   

  。
  （4）小王對(duì)食譜的評(píng)價(jià)過(guò)程包括，

   

  和

   

  得出結(jié)論等三個(gè)環(huán)節(jié)。
  組卷：2引用：1難度：0.7

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• 22．各種無(wú)機(jī)鹽在原生質(zhì)中具有一定的比例，假如以人體體液中Na⁺的含量為100，則K⁺為3.68，Ca²⁺為3.10，Mg²⁺為0.70，Cl^-為12 900，Al³⁺含量極低。這種比例與古海水的成分近似。
  （1）根據(jù)上述事實(shí)，聯(lián)系科普知識(shí)，可得結(jié)論：

   

  。
  （2）1989年世界衛(wèi)生組織把鋁列為食品污染源之一，一個(gè)成年人每日攝入量應(yīng)控制在4mg以下。因鋁元素含量較多會(huì)引發(fā)人體患

   

  疾病。
  （3）鋁在下列應(yīng)用時(shí)應(yīng)加以控制的是

   

  。
  ①制鋁合金  ②制電線  ③制炊具  ④明礬凈水  ⑤明礬與蘇打制食品膨松劑  ⑥用氫氧化鋁凝膠制胃舒平藥片  ⑦制銀白色油漆  ⑧鋁制易拉罐  ⑨用鋁箔包裝糖果和小食品
  （4）油條是我國(guó)北方常見食品之一，油條的制作口訣是“一堿、二礬、三鹽”，其中的“堿”指NaHCO₃，“礬”指KAl（SO₄）₂?12H₂O，“鹽”指NaCl.寫出炸油條時(shí)“堿”和“礬”之間反應(yīng)的離子方程式

   

  。
  （5）炸油條時(shí)，1kg面粉需加0.5kg水、4g“礬”、10g“堿”和適量“鹽”等輔料。若在烹炸過(guò)程中質(zhì)量減少20%，試通過(guò)計(jì)算說(shuō)明若一個(gè)成年人每日食用100g油條，則其鋁元素?cái)z入量是否超過(guò)安全攝入量？
  組卷：3引用：1難度：0.7

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