小剛想探究“霉菌生長(zhǎng)與水有沒(méi)有關(guān)系”，請(qǐng)你幫他設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)并回答問(wèn)題。
（1）這個(gè)實(shí)驗(yàn)要改變的條件是 水水，不改變的條件是 溫度溫度和 面包面包等。
（2）實(shí)驗(yàn)過(guò)程：
| 實(shí)驗(yàn) | 線燭線 | |
| 1號(hào)面包 |
|
第10滴水密封放在常溫環(huán)境里 |
| 2號(hào)面包 |
|
不加水，密封放在常溫環(huán)境 |
棉簽
棉簽
（選填“棉簽”或“手指”）刮適量莓菌放在兩塊 相同
相同
，（選填“相同”或“不同”）的面包上。②用滴管在1號(hào)面包上滴10滴水，2號(hào)面包上不滴水。
③把兩塊面包分別裝在兩個(gè)塑料袋里，用線扎緊袋口放在同一地方。
（3）實(shí)驗(yàn)結(jié)果
| 第1天 | 第2天 | 第3天 | 第4天 | 第5天 | |
| 1號(hào)面包 | 無(wú)明顯變化 | 有少量小霉點(diǎn) | 小霉點(diǎn)增多 | 有大塊霉點(diǎn) | 全部發(fā)霉 |
| 2號(hào)面包 | 無(wú)明顯變化 | 無(wú)明顯變化 | 有少量小霉點(diǎn) | 小霉點(diǎn)增多 | 有大塊霉點(diǎn) |
快
快
，說(shuō)明霉菌生長(zhǎng)速度與 水
水
有關(guān)。（4）小剛想知道防止食物發(fā)霉的方法，根據(jù)科學(xué)課上的學(xué)習(xí)，你能給他想幾種方法嗎？（至少三種）
冷藏、暴曬、高溫殺菌。
冷藏、暴曬、高溫殺菌。
【考點(diǎn)】實(shí)驗(yàn)：探究面包發(fā)霉原因．
【答案】水；溫度；面包；棉簽；相同；快；水；冷藏、暴曬、高溫殺菌。
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/6/2 8:0:8組卷：4引用：1難度：0.5
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1．小明在學(xué)習(xí)了面包發(fā)霉相關(guān)的知識(shí)后，在老師的倡導(dǎo)下，小明回家做了這個(gè)實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)步驟如下：
步驟一：把四塊面包烘干，然后用牙簽在每塊面包上放同樣多的霉菌。
步驟二：第一塊面包保持干燥，在第二、三、四塊面包上分別滴10滴水。然后，把4塊面包分別放在4個(gè)塑料袋里，扎緊袋口。
步驟三：把四塊面包放在不同的環(huán)境中，如圖所示。
（1）比較分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：
①比較第一塊和第二塊面包，可以研究面包發(fā)霉和的關(guān)系。
②比較第二塊和第三塊面包，可以研究面包發(fā)霉和的關(guān)系。
（2）幾天后，發(fā)現(xiàn)第二、四塊的面包上都滋生了霉菌，你預(yù)測(cè)第塊面包上的霉菌數(shù)量最多。
（3）如圖，觀察發(fā)霉變質(zhì)的食物時(shí)，要用的方式聞氣味。
（4）發(fā)霉的食物洗一洗是（選填“可以”或“不可以”）吃的。發(fā)布：2025/5/9 19:30:1組卷：14引用：2難度：0.5 -
2．面包發(fā)霉是因?yàn)樵谒纳厦嫔L(zhǎng)了一種生物--
，與其他生物一樣，它的生長(zhǎng)需要獲取和的生長(zhǎng)環(huán)境。發(fā)布：2025/5/7 19:0:1組卷：39引用：4難度：0.5 -
3．請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，研究面包發(fā)霉與溫度有無(wú)關(guān)系。
（1）實(shí)驗(yàn)所需材料及數(shù)量：。
（2）實(shí)驗(yàn)過(guò)程：。
（3）通過(guò)觀察我認(rèn)為：。發(fā)布：2025/5/8 12:0:2組卷：3引用：1難度：0.4